コールドブリューはどれも同じではありません！水出し抽出には、主に浸漬抽出とコールドドリップの2つの方法があります。京都流のコールドドリップが、風味の明瞭さを高め、香りを保つ仕組み、そしてBreziがこの高度な技術をすべてのコーヒー愛好家に提供している理由をご覧ください。